泉城里某餐饮店座无虚席。
近几日，随着8月13日山东首家“8+16”夜间经济综合体——“泉城里XiNCC”的开业，泉城路西首再度活跃起来，打破了多年来泉城路“东热西冷”的商业格局。
三联家电时隔12年“杀”回济南，八一银座原址将由另一商业运营团队接手，原家乐福项目或将改造为休闲娱乐项目，古城(明府城片区)也在改造规划中……
(相关资料图)
以“变”求生，济南一批老商业项目正焕新升级，涅槃重生。
从“购”到“嗨”提档升级夜经济
泉城里运营方山东懿购商业管理有限公司曾经做过调研，85%以上的人已经没有了逛街购物的生活习惯，导致传统商业发展缓慢，很多商业综合体都在亏损和盈利的边缘线上挣扎。
8月15日晚9点左右，泉城里开业的第3天，记者看到，依然有大批市民和游客来这里消费休闲，感受市井繁华。一楼临街的多家商铺均有不少顾客在排队;泉城里东入口直“飞”二楼和三楼的扶梯上“人头攒动”，位于这两层的多家餐饮店仍是座无虚席。晚上10点，Mixyoo唱跳俱乐部里劲歌热舞，数十位年轻人在微醺中享受着夜生活的魅力。
记者注意到，泉城里整个业态以酒吧、餐饮、电影院、电竞、台球、棋牌等为主，除了一家小型的便利超市外，很难再看到零售的踪影。
“泉城里积极响应市委、市政府发展夜经济、提振消费的号召，打造了集吃喝玩乐嗨于一体的潮酷聚集地。今天的消费者更加注重消费体验，可玩性、吸引性就显得尤为重要，零售已经吸引不到消费者。”山东懿购董事长王常鑫表示。
8月13日，泉城里开业首日，各商户营业额暴增。瑞幸咖啡销售额比任务额增加180%，因食材不够被迫提前停售。黑牛小镇营业收入近3.6万元，蛙串门近3万元，寇多金2.8万元，新世纪影城6.1万元。
“很多人认为夜经济就是夜市、地摊，烤个串、套个圈、转转木马，这就是夜生活了。其实不是这样，城市在升级，消费也在升级，迈向国际消费中心城市的济南更需要高品质的夜经济。”
泉城里的开业不仅颠覆了传统的商业模式，也改变了人们对夜经济的认知，将济南的夜经济推向一个新高度。
从商场到景点 留住游客促消费
“开业当天，抖音话题量就增加了373万。”王常鑫说，“因为我们做了一个年轻人喜欢的项目、城市需要的项目。”
不仅如此，王常鑫表示，泉城里的愿景是成为济南的一个旅游景点，所以在风格设计上着重突出了济南特色，外立墙设有“济南”标识，内设有戏台，“济南府大牌档”汇聚了把子肉、油旋、甜沫、九转大肠、糖醋里脊等各种济南特色小吃，让外地游客“一站式”坐享济南特色美食、地道鲁菜，以及老济南的曲艺表演。
长沙有文和永，成都有太古里，现在济南有泉城里。“泉城里周边有趵突泉、五龙潭、大明湖、泉城广场，去千佛山也就起步价的距离，玩了一天的游客晚上可以在泉城里尽情放松，4楼还有35个房间的电竞酒店供游客住宿。我们还给旅游团预留了大巴车通道。”
如今，泉城里一楼的沿街商铺都租出去了，其后面以及马路对面好多空置的铺子也租出去了，周围的酒店入住率开始回升，泉城路西首的经济业态愈发丰富起来。
“店内50%的顾客是外地游客。”燃小摊烤肉店的统计数据让泉城里的愿景变成现实。
从本地到全国 引进头部新业态
为了引进能带动夜间消费的知名品牌，王常鑫用了半年时间将厦门的全国头部酒吧品牌——“響”Livehouse请进济南，这也是“響”首次进驻北方地区，也是全国最大门店。“还有知名电竞品牌NB、Mixyoo唱跳俱乐部、ACCmusicclub、大富豪台球俱乐部、潮玩世界等。”
据了解，电竞NB济南店可举办全国性赛事，是济南电竞行业的“天花板”。
全国头部夜间经济品牌的入驻，让济南朝国际消费中心城市又向前迈了一大步。
目前，泉城里共有50余家商户，其公共区域面积远大于经营面积，且整个业态没有竞品。借助错位竞争的优势，泉城里成立了商户联盟，大家相互借力，抱团发展。
泉城里的前身是济南第一家万达广场，第一家外资超市沃尔玛、第一家必胜客都入驻于此，成为济南风靡一时的时尚界地标。但随着时代变迁，昔日的时尚地标于3年前告别泉城路金街，迎来了年轻活力的“8+16”夜间经济综合体。“8”指的是上班时间的8小时，“16”指的是8小时之外的16小时。“8小时内，每个人都很忙，很少有时间去享受生活;8小时外，才是年轻人的消费时间。所以，泉城里就是让消费者在工作之余有更多的时间体验和享受。而且价格便宜，整个项目定位在人均100元左右。”王常鑫介绍说。
如今，商业地产行业从增量时代进入存量时代，“存量更新”已成为购物中心和商业街区改造的共同目标。消费者的体验感和获得感将是改造的主导因素。通过打造场景化的消费新体验、引进网红新业态，实现商业空间品质提升和模式创新，成为老商业的出路与选择。
今后，济南还将有更多的老项目华丽变身，各展风采，“再设计、再改造”的商业项目也定会重燃城市商业圈。
值班主任：李欢
作者：王瑞红
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